Томские производители представили продукцию на торгово-закупочной сессии для несетевой розницы и общепита

В Томске прошла торгово-закупочная сессия для представителей несетевых магазинов и предприятий общественного питания. Мероприятие состоялось в «Точке кипения» и собрало более 50 производителей региона — от крупных компаний до небольших крафтовых предприятий.

Свою продукцию представили Сибагро, Межениновская птицефабрика, компания «Деревенское молочко», ГК «САВА», а также производители ремесленного формата — пекарня-кондитерская «Зерно», сыроварня Van Classen, бренд «Июль», Колпашевский рыбзавод и другие.

Сессия проходила в формате дегустации и делового общения. Участники обменялись контактами, обсудили перспективы сотрудничества и возможности расширения ассортимента местной продукции в розничной торговле.

Исполнительный директор Томской ассоциации пищевиков Туганова Оксана Анатольевна отметила, что по итогам мероприятия к Ассоциации, вероятно, присоединятся новые участники — «Кузьминка» и «Территория тайги».

«Производить у нас умеют — осталось только продать. Это самая сложная задача, особенно для начинающих предприятий. При этом уровень продуктов впечатляет: котлеты из щуки от „Парабельских рыбных полуфабрикатов“ — как домашние, сухие супы — достаточно залить кипятком, а сладости без сахара и напитки на чаге и бруснике заслуживают внимания любого покупателя», — поделилась впечатлениями Оксана Анатольевна.

Ассоциация продолжает содействовать продвижению томских товаров на рынке, укрепляя сотрудничество между производителями и торговыми предприятиями региона.