Томская ассоциация пищевиков посетила производство ООО «Кондитерский стандарт»

Томская ассоциация пищевиков провела выездную экскурсию на производственную площадку ООО «Кондитерский стандарт» (бренд «Баба Рома»). Подобные выезды проводятся на производства всех компаний перед вступлением в состав Томской ассоциации пищевиков.

В выезде приняли участие представители резидентов ТАП и руководства Ассоциации. Среди них — директор компании «САВА» Андрей Никитин, директор пекарни «Зерно» Екатерина Гладкова, главный технолог Богашовской производственной компании Юлия Попадейкина, учредитель компании «Эскимос» Андрей Федченко, а также директор ПКП «Провансаль» и президент Томской ассоциации пищевиков Владимир Ильич Кривовяз и исполнительный директор Ассоциации Оксана Анатольевна Туганова.

Представители томских компаний оценили санитарное состояние цехов, технологические решения, логистику и организацию труда на предприятии. Производство представляет собой современный, хорошо оснащенный цех с высоким уровнем чистоты. Отдельное внимание гости обратили на значительную долю ручного труда и стабильный коллектив — на предприятии практически отсутствует текучка кадров.

После экскурсии состоялась рабочая встреча с директором компании Татьяной Фоминой. Она подчеркнула, что «Кондитерский стандарт» рассчитывает на долгосрочное и продуктивное сотрудничество с Ассоциацией, планирует расширение деловых связей и выход за рамки привычного сегмента реализации. В частности компания рассматривает возможность выхода в торговые сети с новой линейкой замороженных тортов.

В ходе визита также обсудили перспективы совместных проектов с резидентами ТАП. Компания договорилась о разработке торта в коллаборации с «САВА» и наметила планы по выпуску сытных пирогов совместно с «Межениновской птицефабрикой».

Решение о приеме предприятия в состав Ассоциации будет принято после завершения всех рабочих процедур.